Perfekt für jedes Picknick: Tomaten-Ciabatta
07.08.2018 von Nora Lange
Zutaten für 1 großes Brot 400 g Mehl Typ 405 6 g frische Hefe 10 g Salz 275 ml Wasser …
Die leckerste Alternative zur Pizza: Tomaten-Focaccia
03.08.2018 von Nora Lange
Zutaten Teig 250 g Mehl Typ 405 4 g frische Hefe 5 g Salz 150 ml Wasser 2 Esslöffel Olivenöl …
Upcycling – drei nachhaltige DIY-Ideen
31.07.2018 von Mirko Reeh
Upcycling, DIY oder einfach aus alt mach‘ neu – viele Begriffe für eine gute Sache: das Wiederverwerten von sonstigen „Abfallprodukten“. …
Low-Carb-Day? Unser Tipp: Zucchini-Nudeln
26.07.2018 von Mirko Reeh
Zutaten für 4 Personen 3 Zucchini 1 Zwiebel 1 Esslöffel Rohrzucker 50 ml Wasser 300 g Tomaten in Stücken 40 …
Tomaten-Omelett mit Feta
24.07.2018 von Nora Lange
Zutaten für 4 Personen 8 Eier Größe M 200 g Feta klein gewürfelt 40 g gehackte glatte Petersilie 100 g …
Hand in Hand mit WWF Italien für die Nachhaltigkeit
19.07.2018 von Mirko Reeh
Eine Welt, in der der Mensch in Harmonie mit der Natur lebt – daran arbeitet WWF bereits seit 1961. Über …
Kalbsfilet mit Mango-Tomatensauce auf Kartoffelpüree
17.07.2018 von Mirko Reeh
Zutaten für 4 Personen Zutaten Kartoffelpüree 600 g Kartoffeln 8 EL Olivenöl 1 EL geschl. Sahne 1 EL frisch gehackten …
Garantiert gentechnikfrei
12.07.2018 von Nora Lange
Was bedeutet „gentechnikfrei“ und wie werden Produkte danach geprüft? Alles Fragen, die heute auf dem Tomatenblog geklärt werden. Gentechnikfrei darf …
Leckere Ergänzung zur Tomatensauce: Nudeln selber machen!
10.07.2018 von Mirko Reeh
Zutaten für 4 Personen Zutaten Tomatensauce 2 Dosen Mutti Feinstes Tomatenfruchtfleisch 1 EL Mutti Dreifach konzentriertes Tomatenmark 2 Schalotten 1 …
Tomaten-Süppchen mit Rauch-Garnelen
06.07.2018 von Mirko Reeh
Zutaten für 4 Personen Zutaten 400 g Feinstes Tomatenfruchtfleisch 200 g Gemüsefond ½ Bund Suppengrün 1 Zwiebel 100 ml Weißwein …
Über Susanne Punte
Hallo! Ich bin Susanne und mit meinem Food- und Backblog habe ich mir mein eigenes, kleines Reich rund um das Thema Kochen, Küche und Kulinarik geschaffen. Mit meinen Rezepten möchte ich beweisen, dass man mit nur wenigen Zutaten tolle Gerichte zaubern kann, die schnell zubereitet sind, großartig schmecken und glücklich machen – besonders wichtig ist mir dabei die hohe Qualität der einzelnen Produkte. Denn gute Zutaten sind das A und O für leckeres Essen. Ob als Inspiration, Appetitanreger oder zum Nachkochen – meine liebsten Tomaten-Kreationen aller Art möchte ich hier mit euch teilen. Also: ab an den Herd und dann einen guten Appetit!