Fakten, bitte: Die Tomate in Zahlen
Ob Pizza, Pasta oder einfach pur – so manche Leibspeise ist ohne leckere Tomaten völlig undenkbar. Das ist nicht verwunderlich, denn …
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Vegetarisch gefüllte Paprika
Gefüllte Paprika kommen ursprünglich aus dem osteuropäischen Raum. Sie sind aber mittlerweile auch ein Klassiker in der deutschen Küche. Ihr …
Garnelenschwänze auf Quinoa in Tomatensoße
Mittelmeerküche ohne Meerestiere? Unvorstellbar. Insbesondere in der italienischen Küche sind Garnelen als Delikatessen hoch geschätzt. Regelmäßig Garnelen auf den Speiseplan zu …
Pochierte Eier an Tomatensoße und Gewürzkräutern
Wenn die Temperaturen langsam in die Höhe klettern, kommen leichte, frische Sommer-Gerichte gerade recht. Umso besser, wenn diese auch noch …
Mediterraner Brotauflauf
Jetzt im Mai kann man den Sommer schon förmlich riechen. Die ersten warmen Tage machen Lust auf mehr. Ich bekomme …
Tomaten: Das leuchtend rote Beauty-Gemüse
Tomaten sind wahre Allround-Talente: Dass sie nicht nur unvergleichlich lecker schmecken, sondern dabei auch noch richtige Vitamin-Bomben sind, ist allgemein …
Gefüllte Avocado mit einer leckeren Tomaten-Parmesan-Salsa
Genau wie die Tomate sind Avocados gesund und schmecken zugleich köstlich. Botanisch gesehen gehört die Avocado übrigens zu den Beeren. …
Zweierlei Arancini mit einer leckeren Tomatensauce
Gerade im Winter ist es toll, wenn man sich etwas Sommerfeeling nach Hause holen kann. Dieses Gericht wird euch an …
Süß-saure Harmonie: Cherrytomaten-Konfitüre mit Kräuter-Scones
Es ist die Balance aus feiner Süße und angenehmer Säure, die Tomaten ihren unwiderstehlich frischen und einzigartigen Geschmack verleiht. Mit …
Die Tomate als Fitnessfood
Wer kennt es nicht: So langsam geraten unser Alltag und unsere guten Vorsätze in einen Konflikt. Doch Hilfe naht: Die …