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Der Goldene Tomatenkoch 2020

13.11.2020 von Redaktion

Das italienische Familienunternehmen Mutti ruft auch in diesem Jahr wieder zum großen Kochwettbewerb auf. Gesucht wird der Goldene Tomatenkoch 2020. …


Wohlfühlessen zum Löffeln: cremige Tomaten-Hirse-Suppe mit Feta

29.11.2018 von Susanne Punte

In der kühlen Jahreszeit ist Suppe eine tolle wärmende Mahlzeit. Diese Tomaten-Hirse-Suppe mit Feta und Petersilie schmeckt richtig lecker und …


Herbst auf dem Teller: Spaghettikürbis mit Cherrytomaten

14.11.2018 von Redaktion

So schmeckt der Herbst: Wenn die Blätter von den Bäumen fallen, die Temperatur auf dem Thermometer immer weiter nach unten …


Schollenrolle mit Pistazien auf Tomatensauce

25.10.2018 von Redaktion

Die Vielseitigkeit von Tomaten ist immer wieder beeindruckend: Das rote Gemüse lässt sich auf tausende verschiedene Arten zubereiten und schmeckt …


Kartoffelsuppe mit Tomatenfruchtfleisch, Calamari und Knoblauch-Croutons

10.10.2018 von Redaktion

Der Herbst ist da: Die Blätter werden bunter, die Tage kühler. Um sich aufzuwärmen ist da natürlich eine heiße, würzige …


Tomaten-Risotto mit Pesto und Ricotta

05.10.2018 von Mirko Reeh

Gerade ist er um, der Tag der Tomate: Am 29. September feierten deutsche Städte wie Berlin, Frankfurt, Hamburg und Kempten …

Mirko Reeh

Mirko Reeh

Servus! Ich bin Mirko Reeh, leidenschaftlicher Koch und Fernsehkoch.

In meiner Küche lege ich größten Wert auf besondere Zutaten, am liebsten verwende ich Produkte mit einer kleinen persönlichen Geschichte. Um diese zu finden, bin ich stets auf Reisen, ganz nach dem Motto "Die Welt ist ein Kochtopf mit vielen spannenden Zutaten". Einige meiner kulinarischen Fundstücke möchte ich hier mit euch teilen.

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