Pochierte Eier an Tomatensoße und Gewürzkräutern
Wenn die Temperaturen langsam in die Höhe klettern, kommen leichte, frische Sommer-Gerichte gerade recht. Umso besser, wenn diese auch noch …
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Mediterraner Brotauflauf
Jetzt im Mai kann man den Sommer schon förmlich riechen. Die ersten warmen Tage machen Lust auf mehr. Ich bekomme …
Tomaten-Ricotta-Crostini
Diese Tomaten-Ricotta-Crostini sind knusprig, cremig, fruchtig und würzig zugleich. Ein toller Snack für einen Abend mit Freunden oder Familie. Sie …
Alles steht Kopf: Upside-Down Tomatenbrot
Verkehrte Welt: Unser Upside-Down Tomatenbrot wird dir den Kopf verdrehen – sowohl mit seiner raffinierten Optik, als auch mit seinem …
Zweierlei Arancini mit einer leckeren Tomatensauce
Gerade im Winter ist es toll, wenn man sich etwas Sommerfeeling nach Hause holen kann. Dieses Gericht wird euch an …
Gefüllte Pizzabrötchen mit Tomaten-Dip
Diese Pizzabrötchen mit einer köstlichen Tomatensoße zum Dippen sind idealer Snack für große Runden. Gefüllt sind die kleinen Leckerbissen mit …
Wohlfühlessen zum Löffeln: cremige Tomaten-Hirse-Suppe mit Feta
In der kühlen Jahreszeit ist Suppe eine tolle wärmende Mahlzeit. Diese Tomaten-Hirse-Suppe mit Feta und Petersilie schmeckt richtig lecker und …
Herbst auf dem Teller: Spaghettikürbis mit Cherrytomaten
So schmeckt der Herbst: Wenn die Blätter von den Bäumen fallen, die Temperatur auf dem Thermometer immer weiter nach unten …
Die Region Parma – das Schlaraffenland im Herzen Italiens
Sie gilt als der „Bauch Italiens“: die Provinz Emilia Romagna. Und ihr Ruf kommt nicht von ungefähr: Die Emilia Romagna …
Schollenrolle mit Pistazien auf Tomatensauce
Die Vielseitigkeit von Tomaten ist immer wieder beeindruckend: Das rote Gemüse lässt sich auf tausende verschiedene Arten zubereiten und schmeckt …