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Spuren im Sand – der CO2-Fußabdruck

13.09.2018 von Mirko Reeh

Reife, volle Früchte mit aromatischem Geschmack – daran denken wohl die meisten zuerst, wenn es um Tomaten geht. Damit wir …


Sommerfrische aus der Dose – geht das? Interview mit Mirko Reeh

29.08.2018 von Mirko Reeh

Die Tomaten stammen ursprünglich aus Parma in Italien, auch als „Food Valley“ bekannt. Was macht diesen Standort so besonders? Parma …


Hallo LOHAS!

22.08.2018 von Mirko Reeh

LOHAS – was sich anhört, wie etwas zu Essen ist tatsächlich die Bezeichnung für Menschen, die den „Lifestyles of Health …


Upcycling – drei nachhaltige DIY-Ideen

31.07.2018 von Mirko Reeh

Upcycling, DIY oder einfach aus alt mach‘ neu – viele Begriffe für eine gute Sache: das Wiederverwerten von sonstigen „Abfallprodukten“. …


Hand in Hand mit WWF Italien für die Nachhaltigkeit

19.07.2018 von Mirko Reeh

Eine Welt, in der der Mensch in Harmonie mit der Natur lebt – daran arbeitet WWF bereits seit 1961. Über …


Garantiert gentechnikfrei

12.07.2018 von Nora Lange

Was bedeutet „gentechnikfrei“ und wie werden Produkte danach geprüft? Alles Fragen, die heute auf dem Tomatenblog geklärt werden. Gentechnikfrei darf …

Mirko Reeh

Mirko Reeh

Servus! Ich bin Mirko Reeh, leidenschaftlicher Koch und Fernsehkoch.

In meiner Küche lege ich größten Wert auf besondere Zutaten, am liebsten verwende ich Produkte mit einer kleinen persönlichen Geschichte. Um diese zu finden, bin ich stets auf Reisen, ganz nach dem Motto "Die Welt ist ein Kochtopf mit vielen spannenden Zutaten". Einige meiner kulinarischen Fundstücke möchte ich hier mit euch teilen.

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Aktuelle Beiträge

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  • Süß-saure Harmonie: Cherrytomaten-Konfitüre mit Kräuter-Scones
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