Wie kommen die Tomaten eigentlich vom Feld auf den Tisch?
Für die perfekte Pasta mit einer aromatischen Sauce alla bolognese oder arrabiata braucht es vor allem eins: schmackhafte Tomaten. Wer …
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Hotel Mutti: Ein Urlaub für Bienen
Eltern stehen in der Corona-Krise vor großen Herausforderungen. Zwischen Homeoffice und Homeschooling möchten zusätzlich noch die Kinder beschäftigt werden. Kreative …
Der Boden, auf dem Tomaten gedeihen
Seit Jahrhunderten besteht eine enge Beziehung zwischen den Menschen und der fruchtbaren Erde. Seitdem wir wissen, wie wir Felder bestellen …
Spuren im Sand – der CO2-Fußabdruck
Reife, volle Früchte mit aromatischem Geschmack – daran denken wohl die meisten zuerst, wenn es um Tomaten geht. Damit wir …
Sommerfrische aus der Dose – geht das? Interview mit Mirko Reeh
Die Tomaten stammen ursprünglich aus Parma in Italien, auch als „Food Valley“ bekannt. Was macht diesen Standort so besonders? Parma …
Hallo LOHAS!
LOHAS – was sich anhört, wie etwas zu Essen ist tatsächlich die Bezeichnung für Menschen, die den „Lifestyles of Health …
Upcycling – drei nachhaltige DIY-Ideen
Upcycling, DIY oder einfach aus alt mach‘ neu – viele Begriffe für eine gute Sache: das Wiederverwerten von sonstigen „Abfallprodukten“. …
Hand in Hand mit WWF Italien für die Nachhaltigkeit
Eine Welt, in der der Mensch in Harmonie mit der Natur lebt – daran arbeitet WWF bereits seit 1961. Über …
Garantiert gentechnikfrei
Was bedeutet „gentechnikfrei“ und wie werden Produkte danach geprüft? Alles Fragen, die heute auf dem Tomatenblog geklärt werden. Gentechnikfrei darf …