Santa’s Sugo – Geschenke aus der Küche
Weihnachten steht vor der Tür. Habt ihr schon alle Geschenke besorgt? Ich verschenke gern selbst gemachte Geschenke aus der Küche. …
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Wer wird Goldener Tomatenkoch 2020?
Drei Finalisten kochen im digitalen Finale um den Titel Die diesjährigen Finalisten des Kochwettbewerbs „Goldener Tomatenkoch“ vom italienischen Familienunternehmen Mutti …
Tomatiges Kartoffelgratin
Kartoffelgratin ist ein echter Herbstklassiker. Ein traditionelles Kartoffelgratin besteht nur aus dünn geschnittenen Kartoffeln, Sahne und etwas Salz und Pfeffer. …
Nudelsalat mit Tomatendressing
Der Sommer ist zwar vorbei und mit ihm Grillfeste im Garten, aber ein Nudelsalat ist auch im Herbst ein leckeres …
Spanisches Tomaten-Knoblauchbrot
Der Sommer neigt sich langsam dem Ende zu. Wer noch etwas Fernweh hat, dem kann ich zumindest kulinarisch weiterhelfen. Probiert …
Sommerliche Gazpacho
Das perfekte Gericht an heißen Sommertagen ist eine Gazpacho. Dies ist ein traditionelles Gericht, welches gern in den heißen Sommermonaten …
Vegetarische Deep Dish Pizza
Wer gerne Pizza isst, wird sicher auch die amerikanische Variante einer Deep Dish Pizza lieben. Besonders die aus Chicago stammende, …
Tomatensaft – Der heimliche Star im Flugzeug
Die einen lieben ihn und können sich einen Flug ohne nicht vorstellen und die anderen würden bei seinem Anblick am …
„Bei Mutti schmeckt’s am besten!“
Ob Spaghetti Bolognese, Pizza oder Lasagne – das Lieblingsrezept aus unserer Kindheit kocht wer? Genau: Mutti! Auch heute noch rufen …
Auberginenrouladen mit Tomaten-Kapern-Oliven-Füllung
Tomaten, Auberginen, Pecorino: Mehr Italien geht nicht! Wer italienischen Geschmack auf dem Teller sucht, der findet ihn in Auberginenrouladen mit …