Zum Miträtseln: 5 Mythen über die Tomate
Um die rote, runde Frucht ranken sich einige Mythen und Legenden, die wir heute aufdecken werden! Wie gut bist du …
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Carpaccio mal anders
Carpaccio ist eine Vorspeise aus der italienischen Küche, die klassischerweise mit rohem Rindfleisch serviert wird. Sie wurde im Jahre 1950 …
Warmer Tomatenaufstrich mit Knoblauchbrot
Jetzt im Herbst wechseln sich die schönen mit den nasskalten Tagen ab. An diesen tristen Herbsttagen sollte man es sich …
Wir feiern den Tag der Tomate 2019
Am 5. Oktober 2019 feiern wir den Tag der Tomate! Der italienische Tomatenhersteller Mutti lädt bundesweit bereits zum zweiten Mal dazu ein, die …
Auberginenrouladen mit Tomaten-Kapern-Oliven-Füllung
Tomaten, Auberginen, Pecorino: Mehr Italien geht nicht! Wer italienischen Geschmack auf dem Teller sucht, der findet ihn in Auberginenrouladen mit …
Wunderbar wandelbar: die Tomate im Dessert
Last but not least: Der große Moment bei einem Menü kommt mit dem Dessert oft erst zum Schluss. Ein süßer …
3 Grundregeln der italienischen Tomatensoße
Wenn man den Begriff „Tomatensoße“ googelt, finden sich über eine Million Treffer. Kein Wunder – unkompliziert und mit wenigen Zutaten …
Was tun gegen Tomatenflecken?
Eben noch dreht man Spaghetti auf und schon ist es passiert: Ein Klecks der leckeren Tomatensauce landet auf dem Lieblingsshirt. …
Lange lecker: artgerechte Tomaten-Haltung
Tomaten schmecken köstlich, das steht außer Frage. Aber eben auch nur so lange sie richtig schön frisch, knackig und aromatisch …
Hast du etwa Tomaten auf den Augen?!
„Das sieht man doch! Oder hast du Tomaten auf den Augen?“. Diese Redewendung wird jeder schon mal gehört haben – …