Was bedeutet das EU-Bio-Siegel?
Immer mehr Menschen versuchen heutzutage, darauf zu achten, regional und vor allem biologisch produzierte Lebensmittel zu kaufen. Allerdings ist es …
Alle Blogbeiträge
Redensarten rund um die Tomate
Wer viel lacht, lebt meist zufriedener. Egal ob Zungenbrecher, Frage-Antwort-Spiel, oder lustige Anekdote – sie alle zaubern ein Schmunzeln ins …
Lebenszyklus einer Tomatenpflanze
Nicht umsonst zählt die Tomate zu den beliebtesten Fruchtgemüsesorten. Sie ist in fast jeder Küche zu finden – egal ob …
Wie kommen die Tomaten eigentlich vom Feld auf den Tisch?
Für die perfekte Pasta mit einer aromatischen Sauce alla bolognese oder arrabiata braucht es vor allem eins: schmackhafte Tomaten. Wer …
Was ist eigentlich Tomatenmark?
Ob für die Pizza, die Pastasauce oder die Tomatensuppe: Damit die Speisen ein intensiveres Aroma erhalten und schmackhafter aussehen, ist …
„Bei Mutti schmeckt’s am besten!“
Ob Spaghetti Bolognese, Pizza oder Lasagne – das Lieblingsrezept aus unserer Kindheit kocht wer? Genau: Mutti! Auch heute noch rufen …
Emilia-Romagna – Das fruchtbare Gebiet Norditaliens
Eine lange Historie, atemberaubende Landschaften und ein angenehmes Klima zeichnen die Region Emilia-Romagna aus. Sie ist zudem ein Dreh- und …
Zum Miträtseln: 5 Mythen über die Tomate
Um die rote, runde Frucht ranken sich einige Mythen und Legenden, die wir heute aufdecken werden! Wie gut bist du …
Bunt, bunter, Tomaten: So vielfältig kommt die Frucht daher
Tomaten-Fans werden es sicher kennen: Die Farbpalette der Tomate ist sehr vielfältig. Sie gleicht fast einem Regenbogen aus gelben, roten, orangenen, …
Vulkanerde und Meeresbrise: die Zutaten einer ganz speziellen Tomate
Dass Tomate nicht gleich Tomate ist, weiß wohl so gut wie jeder, der schon mehr als ein Tomatengericht in seinem …