Sommerliche Gazpacho
Das perfekte Gericht an heißen Sommertagen ist eine Gazpacho. Dies ist ein traditionelles Gericht, welches gern in den heißen Sommermonaten …
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Vegetarische Deep Dish Pizza
Wer gerne Pizza isst, wird sicher auch die amerikanische Variante einer Deep Dish Pizza lieben. Besonders die aus Chicago stammende, …
Auberginenrouladen mit Tomaten-Kapern-Oliven-Füllung
Tomaten, Auberginen, Pecorino: Mehr Italien geht nicht! Wer italienischen Geschmack auf dem Teller sucht, der findet ihn in Auberginenrouladen mit …
Garnelenschwänze auf Quinoa in Tomatensoße
Mittelmeerküche ohne Meerestiere? Unvorstellbar. Insbesondere in der italienischen Küche sind Garnelen als Delikatessen hoch geschätzt. Regelmäßig Garnelen auf den Speiseplan zu …
Tomaten-Ricotta-Crostini
Diese Tomaten-Ricotta-Crostini sind knusprig, cremig, fruchtig und würzig zugleich. Ein toller Snack für einen Abend mit Freunden oder Familie. Sie …
Süß-saure Harmonie: Cherrytomaten-Konfitüre mit Kräuter-Scones
Es ist die Balance aus feiner Süße und angenehmer Säure, die Tomaten ihren unwiderstehlich frischen und einzigartigen Geschmack verleiht. Mit …
Wohlfühlessen zum Löffeln: cremige Tomaten-Hirse-Suppe mit Feta
In der kühlen Jahreszeit ist Suppe eine tolle wärmende Mahlzeit. Diese Tomaten-Hirse-Suppe mit Feta und Petersilie schmeckt richtig lecker und …
Das Gemüse der Herzen: Tomaten sind unsere Lieblinge
Offenbar können wir gar nicht genug von ihnen bekommen: Im Durchschnitt verzehren wir pro Kopf ganze 26 Kilogramm Tomaten pro …
Herbst auf dem Teller: Spaghettikürbis mit Cherrytomaten
So schmeckt der Herbst: Wenn die Blätter von den Bäumen fallen, die Temperatur auf dem Thermometer immer weiter nach unten …
Crevetten mit Paprikaschoten, Tomaten und Feta-Käse
Reich an Proteinen und wertvollem Jod sind Crevetten nicht nur unglaublich schmackhaft, sondern dazu auch noch sehr gesund. Ob gegrillt, …