Fakten, bitte: Die Tomate in Zahlen
09.08.2019 von Redaktion
Ob Pizza, Pasta oder einfach pur – so manche Leibspeise ist ohne leckere Tomaten völlig undenkbar. Das ist nicht verwunderlich, denn …
Wunderbar wandelbar: die Tomate im Dessert
29.07.2019 von Redaktion
Last but not least: Der große Moment bei einem Menü kommt mit dem Dessert oft erst zum Schluss. Ein süßer …
3 Grundregeln der italienischen Tomatensoße
22.07.2019 von Redaktion
Wenn man den Begriff „Tomatensoße“ googelt, finden sich über eine Million Treffer. Kein Wunder – unkompliziert und mit wenigen Zutaten …
Tomaten: Helden der Nacht?
08.07.2019 von Redaktion
Die Tomate gehört zur Pflanzen-Familie der Nachtschattengewächse. Auch andere Nutzpflanzen wie Paprika oder Kartoffeln zählen zu dieser Familie – aber …
Der Rhythmus der Natur: Sommer, Sonne, Tomaten
21.06.2019 von Redaktion
Im Sommer ist Tomaten-Zeit: Die Sonne scheint und wird zum letzten fehlenden Puzzleteil bei der Reifung der Tomaten. Schon im …
Was tun gegen Tomatenflecken?
14.06.2019 von Redaktion
Eben noch dreht man Spaghetti auf und schon ist es passiert: Ein Klecks der leckeren Tomatensauce landet auf dem Lieblingsshirt. …
Lange lecker: artgerechte Tomaten-Haltung
31.05.2019 von Redaktion
Tomaten schmecken köstlich, das steht außer Frage. Aber eben auch nur so lange sie richtig schön frisch, knackig und aromatisch …
Hast du etwa Tomaten auf den Augen?!
17.05.2019 von Redaktion
„Das sieht man doch! Oder hast du Tomaten auf den Augen?“. Diese Redewendung wird jeder schon mal gehört haben – …
Die Tomate – die Frucht mit den hundert Namen
10.05.2019 von Redaktion
Tomate, Liebesapfel, Goldapfel: Die schöne rote Frucht trägt viele Namen. Aber wo kommen die ganzen Bezeichnungen her? Und warum heißt …
Tomaten: Das leuchtend rote Beauty-Gemüse
26.04.2019 von Redaktion
Tomaten sind wahre Allround-Talente: Dass sie nicht nur unvergleichlich lecker schmecken, sondern dabei auch noch richtige Vitamin-Bomben sind, ist allgemein …